十月の上生菓子(鹿児島)
松茸(雪平) 外は卵白の入った雪平生地で、中餡は白のこし餡です。 松...
十月の上生菓子(宮崎)
松茸(上用饅頭) 中餡に小豆こし餡を包みこんだ上用饅頭になります、手...
十月の朝生菓子 栗ようかん・柿ようかん
栗ようかん・柿ようかん 旬の柿と栗を羊羹の中に閉じ込めました。蒸氣屋...