お菓子のご挨拶

紫陽花(雪平)

紫陽花は七変化する花ともいわれています。
土の性質や時間の変化で見方が変わり見ていて楽しい花のひとつです。

バラ(練切)

バラは5月〜6月頃開花するものが多いそうです。
スプーンを使ってバラを表してみました。

夏菊(コナシ)

一年を通してみることのできる菊。
初夏から夏にかけて咲く夏菊を表してみました。
中餡は小豆のこし餡です。

青梅(餅菓子)

6月頃から見かけるようになる青梅
牛皮の生地で白のこし餡で包み表してみました。

さくらんぼ(上用)

外は山芋を使った上用生地で、中餡は小豆のこし餡です。
さくらんぼを表してみました。