六月の上生菓子（鹿児島）

清流（雪平）

清らかな水の流れ清流を雪平を使って表現しました。
中餡は白のこし餡です。

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紫陽花（煉切）

咲き進むにつれて花の色が何度も変化することから「七変化」という別名で親しまれています。
中餡は小豆のこし餡です。

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バラ（コナシ）

年間を通して見る事ができるバラ。
バラの花ビラをスプーンを使って表しました。
中餡は小豆のこし餡です。

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青梅（餅菓子）

5月下旬〜6月下旬にかけて収穫される青梅。
餅菓子を使って表しました。
中餡は小豆のこし餡です。

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田園（羊羹・時雨）

田園風景を上に白餡を使った時雨、下部に小豆の入った蒸し羊羹で表現してみました。