八月の上生菓子（鹿児島）
黄桃（雪平）
8月から9月にかけて最盛期を迎える黄桃。
ふっくらとした桃を雪平を使って表しました。
中餡は白のこし餡です。
朝顔（煉切）
朝顔は、朝に花を咲かせ、夕方にしぼむ「朝の美人の顔」と言われる夏の花です。
中餡は小豆のこし餡です。
露草（キントン）
露草は畑や道端で見かけることの多い雑草です。
寒天を使ったキントンで表しました。
中餡は小豆のつぶ餡です。
夏菊（コナシ）
一年を通して見る事の出来る菊。
初夏から夏にかけて咲く夏菊。
コナシを使って表しました。
中餡は小豆のこし餡です。
涼風（上用）
日本の伝統的な扇の一種。
夏をイメージするもののひとつです。
上用万十を使って表しました。
中餡は小豆のこし餡です。
